毎日食べるから安心できる素材















有機酵素は、有機JAS認証の
野菜、果物だけを使って、
2年以上の年月をかけて発酵、
熟成した酵素です。
発酵食品は、日本を代表する健康食品です。
大豆を発酵して味噌を作るように、
野菜や果物を発酵して
酵素を作ります。
酵素は、野菜や果物の栄養素が
凝縮されるとともに、
乳酸菌や乳酸菌産生物質
が含まれる健康食品になります。
酵素は、
野菜や果実の栄養素を凝縮するものだから、
安心安全な有機の素材にこだわりました。
30種を超える有機の野菜や果物を
集めるために、多くの有機農家の
協力を得ました。
農薬や化学肥料を使わずに
大切に育てた野菜や果物を、
森と湖に囲まれたおだやかな環境のもと、
伝統技術を受け継ぐ職人が、毎日丁寧に、
2年以上の年月をかけて育て上げたエキスが、
有機酵素です。





















プルーン・ごぼう・チンゲン菜・セロリ・黒糖・しょうが・水菜・ピーマン・にんじん・ねぎ・かぼちゃ・にら・キャベツ・玉ねぎ・トマト・ほうれん草・大根・みかん・なす・生しいたけ・春菊・伊予かん・レモン・にんにく・レタス・ゆず・はっさく・パセリ・ズッキーニ・すだち・甘夏・タピオカ・きゅうり・小松菜・ブルーベリー・マキベリー


ナチュラスでは
「高品質な酵素をお客様に届けたい」
との思いから
「有機JAS認証原料100%」
にこだわりました。
有機栽培に適した土壌づくりから始め、
厳しい基準をクリアした工場で
生産〜加工まで行っています。
更にナチュラスの有機酵素には
アレルギー物質として表示が義務付けられている7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば)及び、表示が推奨されている21品目(アーモンド、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、リンゴなど)は使用していません。

![[ロゴ]JAS](img/logo01_jas.png)
これら原料から加工までの基準をクリアしてはじめて製品に有機JASのマークを付けることが出来ます。ナチュラスの有機酵素は、それらの条件すべてをクリアした酵素です。



今話題の新しい“スーパーフード”マキベリーは、
ビタミンA, C, ミネラル、鉄分、カリウム、ポリフェノール類などを
豊富に含有し、食べやすく美味しいベリーとして知られています


発酵エキスの独特な味わいが苦手という方も大丈夫!
ナチュラスでは「健康で美味しい有機酵素」というテーマの元
開発段階から研究を重ね、フルーティで誰でも食べやすい
プルーンとの相性を発見!プルーンを加えることにより味が整い
誰にでも愛される美味しさを実現しました!




ナチュラスの有機酵素は、「からだにいいものをからだにやさしい原料でつくりたい」との想いのもと有機(オーガニック)であることにこだわりました。 防腐剤・着色料・化学農薬・化学肥料などは一切使っていません。有機JAS認定の農家が育てた野菜・果実と有機黒糖で安全性と素材本来の栄養素や力を損なわない様につくられています。


ひとつひとつの発酵を人の眼で確認し、
週に2~3回工場の職人がかき混ぜます。
機械を使わず人の手でじっくり丁寧に。


原料の有機野菜・果実は工場に届き次第、鮮度が高い状態でひとつずつ丁寧に洗浄し、野菜・果実をまるごと1種類ずつ有機黒糖でゆっくり抽出。加熱はせずにじっくりと抽出された発酵エキスを取り出します。

原料の有機野菜・果実は工場に届き次第、鮮度が高い状態でひとつずつ丁寧に洗浄

野菜・果実まるごと1種類ずつ抽出します

独自の微生物を使って発酵

その他の有機素材を混合し完成


発酵に適した温度管理の中で発酵熟成。
発酵には独自の菌、有機黒糖を使用し2年以上の歳月をかけて作ります。工場の中では、クラシック音楽が流れマイルドで風味豊かな酵素に・・・♪
微生物の活動しやすい環境づくりを徹底しています。


ナチュラスの有機酵素は
全国の有機農家で育てられた
有機野菜・果実を使用し
有機JAS認定を受けた
工場で生産しています。
自然の恵みたっぷりの豊かな場所と
あたたかい人の手でつくられた
安心の有機酵素です。








ヨーグルト
パン
フルーツ
スムージー



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変更が可能
送料・手数料は無料
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有機プルーンエキス(アメリカ製造)有機植物発酵エキス(有機黒糖、有機にんじん、有機キャベツ、有機大根、有機春菊、有機レタス、有機ズッキーニ、有機きゅうり、有機ごぼう、有機しょうが、有機ねぎ、有機玉ねぎ、有機みかん、有機伊予かん、有機ゆず、有機すだち、有機小松菜、有機チンゲン菜、有機水菜、有機かぼちゃ、有機トマト、有機なす、有機レモン、有機はっさく、有機甘夏、有機ブルーベリー、有機セロリ、有機ピーマン、有機にら、有機ほうれん草、有機生椎茸、有機にんにく、有機パセリ)、有機タピオカ澱粉、有機マキベリー濃縮果汁
| 内容量 1日の摂取目安量 |
200g 3~6g(ティースプーン1杯程度) |
|---|---|
| 栄養成分表示 (3g当たり) |
|
この表示値は、目安です。
有機酵素初回購入者限定で商品到着日より10日以内
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